·专家专栏
收藏

2013-10-22 第022期

李洁玲

广州医科大学第三附属医院儿科副主任医师

宝宝喝奶粉 那些难以辨别的谣言

有人说秋冬喝牛奶会让宝宝上火;因为担心自来水不卫生,有的人说用矿泉水给宝宝冲奶粉比较健康;有人觉得晚上冲奶比较费时,可以把冲好的奶放在温奶器里,等宝宝饿了再吃,这样比较省心。这些做法,都是可取的吗?听听专家的建议吧。

  谣言:秋冬喝牛奶会让宝宝上火

  宝宝5个月了。每天早上都有喝一杯牛奶的习惯,但是最近有上火的倾向。嘴唇很干燥,有人说喝牛奶会上火。

  “喝牛奶会上火”这是很多人都存在的一个误区。专家提醒,其实喝牛奶并不会让人上火,但是会让宝宝消化不良。这是因为牛奶中的蛋白质比人奶的大且致密,不容易消化,酪蛋白占牛奶的82%,在人的胃中极难被消化,这是造成婴幼儿消化不良与腹泻的主因。

  秋冬季节由于空气湿度降低,宝宝自身调节能力差,更容易出现机体缺水,出现口干咽燥、咳嗽少痰、流鼻血等各种秋燥症状。此时,宝宝的身体比较虚弱,如果喝了高浓度的牛奶,就可能会出现上火的症状。由此可见,宝宝上火,喝牛奶并不是直接原因,只是一个助推原因。专家建议妈妈们,秋季给宝宝喝奶时,可以降低奶粉的浓度。

  需要特别提醒的是,妈妈不要给腹泻的宝宝喝浓牛奶,由于腹泻时患儿进食和吸收都减少,而损伤的肠黏膜的修复、发热导致代谢增 加等原因又使患儿营养需要量增加,所以要继续给小儿饮食,以补充疾病消耗、满足生理需要,缩短病程。但特别要注意的是,由于牛奶会胀气,已开始正常饮食的 幼儿不要喂哺牛奶,还在哺乳期的人工喂养婴儿,需把牛奶调稀,吃点白粥或加了盐的米汤即可,也不要给孩子喂糖,以免加重腹泻症状。

  谣言:用矿泉水给宝宝冲奶粉比较健康

  宝宝现在5个月大了,从上周宝宝断奶开始,我就喜欢用矿泉水甚至纯净水给孩子冲奶粉,因为担心自来水不卫生。

  矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。冲配方奶粉专家提倡用自来水。因为目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。

  尽管,母乳是宝宝最理想的天然营养食品,对妈妈的身体恢复也有很多好处,这个道理已经被广大父母所认可,但是还有很多新手妈妈因为种种原因,不能给 宝宝喂母乳,那么这个时候配方奶粉将是她们最好的帮手。随着生活水平的提高,矿物质水、纯净水等逐步替代了自来水,成为现代家庭必备饮用水。冲配方奶粉最好选用自来水。不用矿物质水冲奶粉,不是因为用矿物质水冲奶粉能造成结石,而是因为能引起消化不良和便秘等问题。

  目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准。专家指出,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,最适合冲奶粉。因为水温过高,超过50℃就会破坏其营 养成分,特别是一些含活性免疫成分(如含双歧杆菌)的奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也不宜用纯净水冲牛奶。

  专家指出含矿物质的矿泉水本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。婴幼儿免疫系统发育尚未完全,易被疾病传染,所以在冲配奶粉时要特别小心。

  谣言:调奶粉时少放水,让宝宝多吃些

  有些父母为了让宝宝多吃些,于是采取多放奶粉少放水的方法。这样对宝宝的身体不好。因为牛奶中的钠含量是人体的两倍,牛奶浓度越高含钠越多,易使婴儿血钠浓度升高,轻者可引起诸如便秘、上火、消化不良等不良现象,建议按照奶粉包装上的说明比例调配奶粉,纯人工喂养的宝宝还要给宝宝多喝些水。

  妈妈在给宝宝冲奶粉时,切记不可以擅自增大奶量或者少放水,这样会造成奶粉浓度过高,引起宝宝便秘、上火、消化不良等不良现象。在冲奶粉的时候,水必须要完全煮沸,不要使用电热水瓶热水,因其未达沸点或煮沸时间不够。

  冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡,奶水浓度过浓或过稀,皆会影响宝宝的健康。浓度不能过高。奶粉中含有钠离子,需要加足量水稀释。如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受,甚至发生肾功能衰竭。有的妈妈觉得奶粉量多宝宝可以吃得饱,其实不然,相反,奶粉冲得太稀也不行,则会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。

  泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时。也不要放温奶器有剩的,则应丢弃,不能再吃。

  谣言:可以把冲好的奶放在温奶器里,饿了再吃

  晚上冲奶比较费时,可以把奶冲多点放在温奶器里面,等晚上饿了再吃,这样比较省心。

  有些妈妈把奶冲好放温奶器主要是想晚上喂奶省力点,但这样做不好。专家认为,泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的),若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若是吃剩的奶则应丢弃,长期放置的奶可能会被微细菌感染或者变质。

  其实现冲也是很快的,教你一个小窍门:若想以最快的速度冲好奶,可以把热水先倒在奶瓶里,放进保温器,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用,到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。同样方便省事。

  妈妈给宝宝冲奶粉时,不宜过浓。最好的办法是,将奶粉加适量温开水搅稠,再加些蜂蜜与白砂糖,然后按1份奶粉20份热开水的比例冲调给孩子喝,这样冲调的奶粉味道与母乳相当,适合婴儿饮用。

  专家建议:一般而言0-3个月的宝宝每天摄入的奶量在960毫升左右,每次喂奶70到120毫升左右,每天的喂奶次数6-8次左右;4-8个月的宝宝每天 摄入的奶量在720-1200毫升左右,每次喂奶在200毫升左右,每天喂奶的次数4-6次;9个月以上的宝宝摄入的奶量在600-800毫升左右,每次 喂奶200-240毫升左右,每天3-4次左右。具体的喂奶情况要根据孩子的自身情况来喂养。