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2013-10-28 第028期

李洁玲

广州医科大学第三附属医院儿科副主任医师

增强宝宝体质 这些说法并不靠谱

年幼的宝宝体质弱、抗病能力相对比较差,因此家长都在想方设法为宝宝增强抵抗力。对于进补营养的说法很多,比如宝宝喝葡萄糖抵抗力更强,宝宝吃红肉就能预防贫血,维生素AD 和钙剂要尽量多补等,那么,钙剂、维生素、各种营养品进补是否靠谱?

  一、宝宝喝葡萄糖抵抗力更强

  我家宝宝近来老是感冒,婆婆听说给小孩喝葡萄糖水很有效,身体会一直很健康,发育也比较好,于是买来一大箱葡萄糖水要给宝宝喝。

  许多父母为了增加宝宝的营养,会给宝宝味葡萄糖水喝,认为葡萄糖对宝宝有很多好处,但是专家建议不要这样做,常给宝宝喂葡萄糖水,可能会让宝宝提前进入厌食期,影响宝宝的食欲,长期饮用对宝宝健康不利。葡萄糖其实跟普通的糖分差不多,两者的功能基本是一样的。

  葡萄糖是人体所需的重要营养。葡萄糖跟普通糖成分差不多,只不过葡萄糖是被分解好的单糖,可以不经过消化直接被吸收,但两者的功能基本是一样的。所以喝葡萄糖并没有增强抵抗力的功效。

  相反,长期给宝宝为葡萄糖水,会给宝宝带来一些意想不到的不良影响:首先,葡萄糖的甜味容易满足食欲,使宝宝不愿意吃正餐的奶水,容易提早进入厌食期,而且葡萄糖水的营养成分远不及正常的奶水,长久以后营养方面反而会出问题。

  第二,多喂宝宝葡萄糖水易破坏牙齿表面。喝完后,糖水在口腔内会停留过久,很容易与细菌发酵产生酸化唾液,让宝宝脆弱的乳牙提早受到破坏。幼时吃惯了甜食后易变成肥胖儿。

  妈妈可以在两餐奶食间给宝宝喝些白开水,可以给宝宝润喉化痰,而不需要特别用带有甜味的葡萄糖水。

  二、宝宝吃红肉就能预防贫血

  红肉含有较多的铁质,宝宝吃多点,对于补铁有很多的作用,就能预防贫血。

  孩子的年龄越小,缺铁的可能性越大。红肉含有易吸收的铁,因此,孩子适当地吃一些是有好处的。但是吃太多红肉同时也会增加患一些疾病的风险。最近流行病学研究发现,吃红肉的人群患结肠,专家建议宝宝补充铁质要从多种食物中获取,例如可以通过吃强化谷类食品和面包、菠菜、糖蜜、以及家禽肉。

  营养学上常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高

  研究数据显示,1~2岁初学走路的孩子中,9%会出现铁缺乏。在3~5岁的孩子中,该比例降至3%,而6~11岁的孩子中,该比例为2%。10岁以下的儿童每天至少应摄入10毫克的铁,这个数量很容易达到,一杯奶酪(含铁约8毫克)和两小袋葡萄干(含铁约2毫克)就行。

  红肉含有易吸收的铁,因此,孩子适当地吃一些是有好处的。但是,初学走路的孩子,也可以通过吃强化谷类食品和面包、干果(如葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、鸡蛋、鱼以及家禽肉来满足身体对各种矿物质的需要。 如果你无法确定孩子是否缺铁,可以咨询专业医生。他们会根据孩子的喂养史等情况,给你提供一些建议。

  三、维生素AD 和钙剂要尽量多补

  预防性补充维生素D多数只推荐给纯母乳喂养的宝宝,纯配方奶喂养或已经添加辅食的宝宝根据个人情况不同会有 所不同,总之,很多宝宝是不需要大量补充维生素AD和钙剂的。有些妈妈从众心里很强,没有补觉得不太好,请慎重,根据宝宝个人情况决定。

  钙和维生素AD确实是儿童生长发育不可或缺的微量营养素,但是过分夸大它的作用,长期大量用药物来源的方式来补充,可能会导致本身钙或维生素A的过量,如便秘,泌尿道结石或是皮肤干燥,脱屑,前囟扩大等等,还会影响到其他同样重要的微量营养素的吸收,如铁的吸收。

  四、平时要多喝葡萄糖

  葡萄糖是一种常用的营养药物,医生常用它来补充病人体内的能量不足。在日常生活中,不少家长也认为葡萄糖营养丰富,把它当作儿童的滋补剂,不管孩子吃牛奶还是糖开水,都用葡萄糖来代替砂糖。其实这种做法既不经济,又有害于儿童的健康。

  除葡萄糖外,人体所摄入的各种糖类并不是都能被直接吸收利用的,无论哪一种糖都必须在体内转变为葡萄糖后才能被吸收。白砂糖是一种由二分子单糖缩合而成的双糖,当人体摄入这类双糖食物后,肠道消化液中的双糖酶就能将双糖消化和水解成葡萄糖和果糖。葡萄糖不必经过消化步骤,直接就可以被吸收而进入血液。因此,当人体急需糖的时候,喝一杯葡萄糖水,就能很快地被吸收和利用。

  通过分析可看出,葡萄糖的特点是容易消化吸收,这对于消化能力差的病人,尤其是低血糖患者可以及时补充糖分,但作为常用食品,却不如白糖、红糖和冰糖,如长时间用来代替食糖反而对健康不利。因此,家长不要以葡萄糖来代替白糖、红糖喂孩子,特别是健康的小孩,更不要把葡萄糖当补药来吃。