婴幼儿营养不良是指摄食不足或食物不能充分吸收利用,以致能量缺乏,不能维持正常代谢,迫使肌体消耗。大多表现为体重减轻或不增,生长发育停滞等,对婴幼儿的身体发育和健康危害较大,应及时矫治。那么,如何避免婴幼儿营养不良?育儿专家崔玉涛为大家解答。

婴儿初期辅食怎样吃才营养?

对婴儿初期的辅食,还是建议将几种不同食物混合后喂养,比如将米粉与菜泥、肉泥、蛋黄等混合。这样既可提高辅食的整体味道,又可避免因食物间味道不同引起的挑食,再有营养也会相对丰富和均衡。但是,不要将果泥与其它辅食混合,否则喜欢甜味食物后,不易今后接受中餐的成人食物。[详情]

指导专家:崔玉涛

一岁以内婴儿应以奶作为主食,泥糊状食物作为辅食。不论是母乳,还是配方粉喂养,都要在保证充足奶摄入的同时,逐渐增加辅食的种类和数量。

宝宝吃罐装食品是否更加营养?

婴儿的辅食最好现吃现做。青菜泥的做法:将青菜洗净,滚开的水焯下,然后剁碎即可,以保证维生素等营养,还会起到纤维素作用。根茎类蔬菜做法:蒸熟后碾碎,也可打碎。肉泥的做法:将肉蒸熟或煮熟,再用辅食机等装置打成泥。这些泥可与米粉等混合后喂婴儿。市售的罐装泥糊食品没有优势。[详情]

一岁宝宝需要补充哪些营养?

一岁宝宝每顿饭都应有蛋白质,当然还应有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。就蛋白质而言,母乳/配方粉;肉类和鸡蛋为主要食物。在保证奶摄入的基础上,肉的摄入也很重要,红肉还可提供丰富的铁;鱼肉还可提供DHA。鸡蛋无特别优势,不须每天都吃。建议每顿饭都有蛋白质,种类交替食用。[详情]

宝宝吃多少才能保证营养充足?

家长都想知道自己的婴儿一顿/一天应该喝多少奶、吃多少辅食,这无可厚非的要求,会在书籍、网络、奶粉罐上,再有医生的建议中得到答案。这些答案都是平均水平,不一定适用于自己的宝宝。对于喂养时个体化而言,家长不要过于关心过程——进食量,而应更多关注进食结果——生长。[详情]

营养翻倍 6条母乳喂养黄金法则

母乳喂养一直公认是最有营养,宝宝吸收最好的喂养方式。研究表明,母乳中含有热能、蛋白质、脂肪、钙和铁,即维生素等,是婴儿生长发育的最佳选择。母乳喂养的方法虽然因人而异,但妈妈其实能做得更好,按6条法则母乳喂养,宝宝更有营养。[详情]

三大信号 预示小宝宝营养不良

青菜、荠菜、花菜等蔬菜汤中含有一定量的维生素C、B2和尼克酸,蔬菜的茎叶含有疏通大便、调理肠胃功能的粗纤维,还含有其他未溶于汤中的无机盐和维生素。所以,长期喝汤不吃茎叶的宝宝,会出现肠蠕动减慢,大便不通畅,影响消化功能,进而影响食欲。[详情]

宝宝营养补充与辅食搭配八妙招

宝宝一般在周岁左右断奶,此时主食固然很重要,但零食也不可忽视,一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国一份调查资料显示,孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获取维生素与矿物质占总摄取量的15%,零食是孩子所需热量与养分的重要补充。不过,要注意零食的品种选择以及量的掌握与安排。例如:上午给予少量高热量食品如小块蛋糕或2-3块饼干,下午吃少量水果,晚餐后不给零食,但可在睡前喝一杯牛奶。[详情]

巧将豆腐来搭配 营养增一倍

在中国,豆腐一直是家常菜肴的主角之一,烹饪方法千变万化,所以在食谱上以豆腐为原料的名菜也特别多,其中川菜“麻婆豆腐”更是中外闻名。日本人爱吃中国豆腐,已人尽皆知。如今,日本人在豆腐中加入了新鲜菜汁,这种“绿色豆腐”既好看,也更具营养价值。在德国,许多人已习惯用豆腐烹制中国风味的“虾仁豆腐”、“菜花豆腐汤”等。[详情]

我爱悦悦

六大营养误区 妈妈要避开

处于生长发育阶段的小朋友当然少不了各种营养,这一点相信每个妈妈都知道,但并不是每个老妈都知道孩子到底要如何补营养。补营养并不是越多越好,也不是越贵越好,甚至并不一定要依靠各种形形色色的营养保健品。在给孩子补充营养的过程中,相信不少妈妈都会有疑惑或者陷入各种误区。要让孩子能有效吸收营养,健康成长,妈妈们首先就要避开这些误区。[详情]

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