家长可以这样做

　　所以我对家长的建议常是：

　　变换花样做;

　　鼓励孩子参与准备工作(择菜、洗菜、布置餐桌等等);

　　鼓励孩子自己吃、不催促、不建议吃哪样不吃哪样、也不夸(可以说您自己的感受“这个真香”之类的)，总之，少控制;

　　就餐时，大人自己开心地吃，而不是眼睛盯着孩子吃得怎样——当您盯着他、说教时，您自己就没有在开心地享用饭菜!

　　研究表明，家长开心吃饭，可以帮助孩子去尝试那些平时他不愿意尝试的新食物。因为，人的大脑里有镜像神经元在起作用，儿童更是随时都在本能地模仿他周围的人!

　　当然，我们平时带孩子多运动，给孩子捏脊，这些都会帮助他增进食欲、改善身体机能。

　　其次，随着孩子逐渐开始懂事，我们也需要教他一点关于饮食营养的常识。

　　在我女儿稍微长大一些时，我会偶尔给她讲一点健康饮食的理念，比如，要营养均衡;不同食物可以带来不同营养，所以各种都要尝试吃一些;食物金字塔是怎么回事;有些零食为什么不够健康;空腹大量吃冷饮会冻着小胃……等等。

　　这些常识，如果家长能从比较客观的角度去讲，只是客观、中性的知识介绍，没有批评指责说教的情绪混杂其中，那么，孩子就可以更好地接受。我希望孩子能明白这些要求背后的真正道理，然后她才可以知道应该怎样调整，可以真的做到自律和节制。

　　比如，对零食的处理。家长当然要尽量提供健康的间食。随着长大，对超市里的零食也可以逐渐接触。我们跟孩子讲清，这个东西吃多了对身体不好，偶尔少吃可以。零食本身不是妖魔，它有带来好滋味好感觉的价值，也有不够健康的弊端。我总说要“诚”，我们以平常心对待，如实跟孩子解释。

　　家长对孩子不哄骗，理性沟通。平时给爱和乐趣油罐加满，给他练习自律自控的机会，信任他，这样，零食就不会是个问题。

　　如果家长只是对现象去控制，不讲清背后的道理，不给孩子机会自己去掌控，那么，孩子就会有很多抵触情绪。即便当你在场时，他按你说的做了。一旦离开家长的视线，他就会拼命去做相反的，好像在报复谁一样。这样的结果就常常是，家长越是控制，孩子越是做得不好。其实，这时，孩子努力要获得的，根本不是你不让他吃的那些肉、零食，而只是自己掌控自己生活的一种自主感!