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2014-09-23 第030期

科学小超人

国内首套幼儿科学学习宝盒,台湾资深团队为中国幼儿打造,每月出刊

应对儿童厌食 科学饮食是关键

  孩子爱挑食,怎么办

  挑食对孩子的成长有严重的影响,会使得某些营养素的摄入量不足或者过量,从而造成孩子营养不良,导致孩子体质虚弱、抵抗力差且容易生病。孩子为什么会挑食呢?有以下几点原因可以给家长参考,并针对这些原因提供给家长一些帮助孩子健康饮食的方法。

  一、根据孩子的生理特点,做到科学膳食。

  有些孩子挑食可能与家长不合理的膳食搭配有关。针对这种情况,家长要从幼儿所需各种营养素的平衡角度出发,多了解孩子的口味,做到膳食多样化。例如在菜肴的色、香和造型上创新,尤其是在味道的烹调上多下工夫,让孩子吃得科学,吃得健康,吃得开心。

  二、养成良好的进食习惯,避免厌食。

  孩子胃部的排空时间与进食食物的成分和数量有关。一般来说,孩子进食后,胃部食物会在4小时后排空,由于许多家长不了解孩子的这些生理特点,生怕饿着孩子,往往在孩子并没有食欲的情况下让孩子吃饭。了解了孩子的生理特点后,建议家长们最好两餐间隔4小时。也可在午后3点左右时吃一些点心,这样可补充孩子的身体能量。家长最好能给孩子吃些坚果类食物,这类食物所含营养丰富,并能增强孩子的咀嚼功能,有利于咀嚼肌的发育和视力的发展。

  文章来源于《科学小超人》,未经允许,请勿转载

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