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杨洪美

婴幼儿辅食专业委员会副秘书长,首都保健营养美食学会理事

学会这六招,保你能给孩子选择好零食

  一说到零食,很多家长直摇头,说一定不会给宝宝吃的,第一怕不健康影响宝宝生长发育,第二怕宝宝吃完零食不吃正餐,第三怕零食没营养还能量高导致宝宝肥胖、龋齿等。作为营养师的我,一定不会告诉你什么东西不能吃,而是告诉你怎么挑选更好的食物来说。

  记住这几点,让你这个挑剔的妈妈学会挑选美味又营养的零食给宝宝吃。

  1、看生产日期、保质期

  拿到零食的时候相信很多家长都会去看保质期,但是难道保质期只告诉你能吃不能吃么?其实保质期可以告诉你很多你看不到的信息。比如:食物是否新鲜,最好选择临近生产日期的食物去吃,这样可以获得更多营养,但是并不是临近效期和过来保质期的食物就不能吃了,还是可以吃的,只不过是口感、营养都不是很好了。有的食物会标注保存期,如果过了保存期那么就真的不见去购买了。

  2、看好名称

  买零食的时候一定要看好名字叫什么,现在的一些厂家模仿能力不亚于大家来找茬,不认真点看你真的就会把李鬼看成李逵。所以选择的时候要看清楚名称,选择大品牌优先。

  3、看配料表

  这个是给宝宝买零食最最需要关注的一点,给宝宝吃的东西一定要是天然的,没有添加的。如果配料表里面出现了什么安赛蜜、阿斯巴甜、卡拉胶、亮蓝、日落红、胭脂红等等这些食品添加剂,那么就一定要谨慎了。孩子都喜欢五颜六色的东西,吸引力很大,但是宝宝如果摄入过多的色素会导致他体内的流失,从而导致宝宝挑食厌食偏食不爱吃饭。本来孩子吃饭就是让家长头疼的一个问题,现在如果零食又助力的话,那么家长估计会被逼疯的。再给孩子挑零食的时候最好吃没有添加的,如果非要有添加的零食,那么尽量选择少吃或者选择添加剂少的,比如添加剂能选三个的不选五个的。

  4、看营养成分表

  现在饮食能量摄入越来越多,孩子运动越来越少,所以我们发现有很多胖宝宝。所以想给宝宝吃零食,一定要学会看营养成分表,看看能量是多少,同一种类的零食尽量选择能量低的零食来吃,这样可以让宝宝减少零食能量的摄入,避免肥胖。

  5、看厂家、委托厂家

  现在很多品牌都开始代工或者委托某一个地方的厂家去做,建议尽量选择一些大的地区或者知名地区,太小地区的监管力度不如大的地区的监督力度强。

  6、看特殊标示

  如果能选择有机的食物的话可以多选择一些有机食物给孩子吃,第一好吃,第二营养价值相对高一点,第三的话相对来说更安全一点。

  最后可以给大家一些常见的零食选择,哪些可以常吃,哪些可以偶尔吃,哪些久不要给孩子吃了。

  常吃零食选择:水果、能生吃的蔬菜、酸奶、坚果、没有添加的果泥蔬菜泥、溶溶豆、

  偶尔可以吃的零食:小饼干、黑巧克力、肉脯、卤肉、没有太多添加的香肠

  尽量不吃的零食:糖果、辣条、膨化食品、奶蛋糕、碳酸饮料等。

  相信看完这个,作为家长的你一定可以给宝宝选择最健康的零食来吃。

  本文转载自「杨洪美营养师」微信公众号。