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关阳

三甲医院营养科主管医师,中国研究型医院学会营养医学会委员

痛风让小伙子沉默、老伙计流泪?学会这4招,能好好预防痛风

  不知道什么时候开始,“痛风”成了大家饭桌挡酒的新话术“不好意思,我痛风……”

  为什么这句话管用,因为有很大一部分人正面临着痛风的困扰,并且越来越年轻化。

  今天,我们就来聊一下“痛风”这个话题,给大口撸串、大口喝酒的年轻小伙们提个醒。

痛风让小伙子沉默、老伙计流泪?学会这4招,能好好预

图片来源:@视觉中国

  为什么痛风会令 “小伙子沉默,老伙计流泪”?

  痛风其实是一种关节炎,当我们体内的血尿酸平超标,会导致尿酸结晶在关节内沉积,从而诱发痛风[1]。比起女性,男性患痛风的概率明显高出许多。很多人以为,这是人到中年才会出现的问题,殊不知痛风也会找上年轻小伙。

  遇到过一个需要调整膳食结构的痛风小伙子,“当事人”表示真的很后悔——

  “半夜睡觉的时候,大脚趾痛得停不来,有一种被火烧的感觉,比牙疼还酸爽。”

  “现在看到火锅都不香了。”

  的确,痛风常常喜欢在夜里悄然而至,而且持续的时间还可能在几天到几周不等,严重的时候,不仅剧烈疼痛,还会有炎症和红肿,甚至活动受限。一般来说,痛风最常发作的关节是大脚趾,也叫第一跖骨。

  当然,痛风可不只找一个关节的麻烦,对于一些长期反复发作的病人,踝、膝、手指、腕、肘等关节也会受到影响。如果病人没有及时恰当治疗,还可能导致关节畸形、肾结石、痛风肾等[2]。

  为什么会被痛风找上门?

  很多人觉得高尿酸血症就是痛风,虽然这种说法并不正确。但血尿酸水平越高,确实会越容易触发痛风发作。假如你已经有高尿酸的问题,而且不好好改善生活方式,痛风可能已经悄悄准备放大招了。

  快看看你有没有这些“吸引”痛风的不良习惯,马上改掉吧。

  1、经常过量摄入肝脏、肉汤类等高嘌呤食物

  2、长期酗酒

  3、长期过度疲劳

  4、不加控制体重

  此外,还有精神刺激、受寒、手术、创伤、感染、药物因素等也有可能诱发。

  尚未“中招”,应该如何预防?

  无论是否开始出现高尿酸问题,小伙伴们都应该保持良好的生活习惯,以避免尿酸水平的攀升和痛风的急发。

  1、喝水

  喝水看似简单,但总是被大家所忽略,其实充足的饮水有利于尿酸的排出。建议成年人每天饮用足量的水(1500-1700ml左右)[3],最好是白开水或者淡水,并且不喝或少喝含糖饮料。

  2、减少或者不喝酒

  有些小伙伴虽然总忘记喝水,但是闻到酒香却恨不得“大吃一斤”。不过,酒精会影响尿酸的排泄,假如经常酗酒,痛风就可能会找上你,遇上酒局,一定要控制好自己。

  中国膳食指南(2016)指出,如果成年人喝酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g[3]。

  3、改善高嘌呤饮食

  想想患上痛风的小伙伴,要与火锅、大部分海鲜绝缘,现在适量尝尝鲜是不是就真香了呢?

  在以前的文章,我们也科普过一些高嘌呤的食物,这里大家也可以复习一下。

  例如,动物内脏、红肉(猪牛羊)、部分海鲜(基围、扇贝、河蟹、黄花鱼草鱼、沙丁等),而且动物内脏、浓汤、火锅还会明显升高血尿酸。像一些已患痛风的病人,就要减少红肉的摄入,改变食物做法。

  4、控制体重

  我们都知道,肥胖是引起许多代谢疾病的诱因。在痛风这里,肥胖会增加肝脏中尿酸的合成,还可能阻碍代尿酸的代谢。因此,加强自己膳食管理、坚持锻炼,将体重维持在合理范围之内非常重要。

  关阳小提示

  假如大家出现莫名的突发关节剧痛,而且没有明显的诱因可循,一定不要轻视,应该及时就医,排除痛风可能。最后希望大家能保持良好的生活习惯,防范于未然,远离酸爽的痛风疾病。

  好啦,今天的科普就到这里结束了。

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  参考资料:

  [1]何正江.痛风的发生、诊断及预防[J].健康必读,2020,(9):229.

  [2]陈勇,戴冽,青玉凤,等.痛风相关知识问答(一)——非药物治疗篇[J].中华内科杂志,2018,57(9):684-686. DOI:10.3760/cma.j.issn.0578-1426.2018.09.012.

  [3]中国营养学会.中国居民膳食指南(2016)[M].北京:人民卫生出版社,2016.